向留言的同学鞠躬~
这年头要留上言不容易啊^________^



红酒炖牛肉ˇωˇ

根据龙竞姐姐《日安,四季》里面《温暖的红酒炖牛肉》改良。原配料我也试过,洋葱的甜味我不喜欢,就加了辣椒。清炖红烧,准确说不该叫"炖"了……

晚上照的…

白天的照片就是不一样啊…

冬天很适合吃牛肉,补充热量。但对于我这种上火体质,吃了一次就要戒n天燥性食物,很郁闷。这菜是我一个月前做的了。最近我上火,喉咙肿了说不出话T^T本来只是单纯上火,就快好了,却因为晚上太寒冷着凉,终于,我感冒了,喉咙更痛。这样也好,别人问我什么我都不用回答了。

akira 发表于 2007-12-19 14:54:11||阅读全文 | 回复(28) | 引用通告 | 编辑


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

真牛!!!

以下为blog主人的回复:

 最近牛肉猛涨……

ddup2007发表评论于2007-12-19 15:03:50||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

好厉害`~~强悍的桃子


以下为blog主人的回复:

 hoho~接受表扬~

child发表评论于2007-12-19 15:04:32||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

这是你画的流程图解?

以下为blog主人的回复:

 是呢~~

tljx发表评论于2007-12-19 15:15:11||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

爱生活的桃子做出来的东西总是很温暖!

冒昧一问:可否用手工交换博客模版1套(我确实搞不懂呀)


以下为blog主人的回复:

 姐姐要交换么~可以啊~记得姐姐是成都的哈 可以见面交易加我Q22306596

et-elephant发表评论于2007-12-19 15:17:21||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

自从肉类涨价,,我就只吃蔬菜了……

以下为blog主人的回复:

 离过年近了 最近又疯涨了 我也不吃肉了……蔬菜也涨 估计我要自己种菜了

zoomy(游客)发表评论于2007-12-19 15:45:58||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

好诱人啊!儿子爱吃牛肉,回家试试去!

以下为blog主人的回复:

 

游客(游客)发表评论于2007-12-19 15:59:28||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

坏人LATA报道来鸟`~~

latalata(游客)发表评论于2007-12-19 17:28:46||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

口水完毕  飘走看福山叔叔....

以下为blog主人的回复:

 最后一集了……小伤感……

latalata(游客)发表评论于2007-12-19 17:32:31||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

桃子~我要去你那混饭吃~

以下为blog主人的回复:

 好啊~要找准时间 我难得下厨^^

catxin发表评论于2007-12-19 18:12:48||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

桃子妈妈也很厉害呀^^

上星期我也哑了嗓子,不想说话不说话的感觉真好^^

噢,你不喜欢吃洋葱呀,炖的西餐里好像每个都要放洋葱,我家里一没洋葱就得上超市了....不过国内我吃到的洋葱和我这里用的洋葱味道不一样,中国的洋葱味道重好多。


以下为blog主人的回复:

 不说话的感觉很好^^

我喜欢洋葱呢 只是洋葱加红酒太甜了 也吃不惯甜甜的牛肉 
国外的洋葱和国内的很不一样呢 我看到他们的是绿色的 而且好象很闪亮的样子 个子也小

我母亲大人已经成葡萄酒迷了 今年还做了白葡萄酒 家里好多酒  

50(游客)发表评论于2007-12-19 18:59:46||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

教程我依旧的喜欢哇......牛肉好好吃的样子..布侬最近都在忌口...简直折磨啊呜呜呜呜呜..

桃子老妈酿的酒?.....有类似水果汁的味道/?幻想中...

话说报告桃子大人...布侬支周炎加感冒了...所以可怜的桃子大人想想布侬应该会比较庆幸开心哦?呵呵


以下为blog主人的回复:

 啊 布侬要保重身体啊~话说身体是革命的本钱~

blackcrossing发表评论于2007-12-19 19:19:09||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

已经很丢脸滴在不停的流口水了……

看着就美味呀~

发现大家都爱吃菜哦~我以前每回炖排骨玉米啥滴,都是玉米吃完了,排骨还一堆,然后继续买玉米,继续炖~一直到排骨连骨头也松软了~然后再把肉剔出来做肉松~哈哈哈~:)


以下为blog主人的回复:

 每次看到姐姐做的蛋糕我才口水啊~

吃菜好啊吃菜好 现在肉价那么贵

breeze(游客)发表评论于2007-12-19 19:58:39||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

好厉害呀

又做吃的又会做图

羡慕吉


以下为blog主人的回复:

 

qqtang发表评论于2007-12-19 23:25:08||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

我要吃

以下为blog主人的回复:

 

某(游客)发表评论于2007-12-20 10:18:44||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

看桃子的烹饪教程就觉得简单!呵呵,不过对我来讲,最难的不在于煮,而在于如何挑选食材,例如我就不知道,做这道菜,要买牛身上哪部分的肉?例如红酒要什么口味的比较适合做菜(MS以前听哪位大人说过高级红酒不一定适合用于烹调)?例如香料要用哪种香料!看了这个教程,小瑞萌发了N多问题!


以下为blog主人的回复:

 我不太清楚是什么部位的肉 大概是背脊 
红酒是自己酿的 度数很高 纯度很高 不够甜
香料就是山奈八角茴香桂皮什么的 千万别用五香粉

小瑞(游客)发表评论于2007-12-20 11:49:45||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

请我吃饭吧

以下为blog主人的回复:

 

popo(游客)发表评论于2007-12-20 16:03:12||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

呃,如果第三顿也吃不完呢。。。

以下为blog主人的回复:

 吃第四顿……

FF(游客)发表评论于2007-12-20 17:53:40||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

小桃哪里下在的POP字体?很喜欢滴说

我这个人夜里不睡觉,白天不起床,所以QQ老见不到你~


以下为blog主人的回复:

 百度搜字体

luobu发表评论于2007-12-20 18:37:00||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

牛肉哦,我的最爱哒,不过还没有吃过用红酒做的呢,看着好好吃滴,一定要试一下


以下为blog主人的回复:

 嗯 一定要试试 红酒做鸡翅也满好的

sunflower发表评论于2007-12-21 0:36:22||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

酒精过敏的默人羡慕口水中.

以下为blog主人的回复:

 酒精过敏……真可惜……酒这东西偶尔尝尝是满好的

anniedollz发表评论于2007-12-21 7:57:30||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

桃子大人,


牛肉加红酒就已经是美味了, 最后那道味精是不是可以省下啦?


以下为blog主人的回复:

 我个人比较喜欢味精 西西

mumucow发表评论于2007-12-21 11:29:59||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

我抗议!!!!我要吃牛肉!可学校4块的牛肉拉面里每次只有2小块能吃的牛肉...

dorissun(游客)发表评论于2007-12-21 18:17:37||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

果然桃子全家都是属于自己动手型~~~呵呵~~~

四叶苜蓿(游客)发表评论于2007-12-21 23:57:19||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

好些天没来了,一来看就看到桃子做牛肉。。那本日安四季好看吗,我一直想看,在网上没找到,嘿嘿,不想花钱的人就是我。。。还有,你这个日志的一肉三吃法,咋跟那个日本画画的小女人一样哩,哈哈,我记得她是做了一锅蕃茄汤吧,哈哈,可爱的人果然有共通性啊。。。

大麦(游客)发表评论于2007-12-25 9:20:46||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

看得口水都流出来了

羽羽(游客)发表评论于2007-12-25 15:39:47||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

没有试过用酒来浸泡,以前把红酒当料酒来用,不过现在发现加白酒更香

hands发表评论于2007-12-26 10:58:32||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

我不可以碰酒精类的东西,我寻思着把红酒换成别的什么啥哈~~

rebeccaxiao发表评论于2007-12-27 16:40:23||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复


Re:红酒炖牛肉ˇωˇ

你好厉害阿!!!图片也制作的超棒!赞!!

把你的博客加在偶得链接里了,先斩后奏了,不要打偶啊!!

海底的太阳(游客)发表评论于2008-1-16 17:03:25||个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复

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