 
 象花一样盛开的牛油曲奇！ 卓娅 发表于 2007-8-27 12:34:43 |
材料：
白糖150克 黄油225克 粟粉100克 鸡蛋两个 低筋面粉250克
1、白砂糖放入粉碎机中打成糖粉（便于熔化，可省略）
2.把蛋打散，加入糖粉搅化
3.打发黄油
4.黄油搅发后就一边搅一边加蛋液， 一定要等前一次加的蛋液完全与黄油搅均了再加下一次的，搅好后把粟粉和面粉加进去搅拌。
5.成型，放入烤箱烤至表面成浅褐色时就好.
|
| 阅读全文 | 回复(5) | 引用通告 | 编辑 |
| Re:象花一样盛开的牛油曲奇！ qjoe发表评论于2007-9-7 8:51:48 |
牙牙，问你一个问题，听说蛋糕房里的白色的奶油也是加了色素的，是真的吗？还有，奶油是怎么做出来的，黄油打发的吗？
|
以下为blog主人的回复：
白色的奶油是不加色素的。不是黄油打发的，是买那种一罐一罐专门的奶油打发的。你可以查一下金钻的牌子用的比较多。 | |
| 个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复 |
| Re:象花一样盛开的牛油曲奇！ 卓娅(游客)发表评论于2007-8-27 18:00:21 |
以下引用alicebaby11在2007-8-27 17:07:36发表的评论:
看起来好好吃...摸摸身上的肥肉~~俺忍!!!!!!!1
你。。。肥肉？？给我看看照片见证一下！ |
| 个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复 |
| Re:象花一样盛开的牛油曲奇！ 卓娅(游客)发表评论于2007-8-27 17:59:29 |
以下引用jennifer820110在2007-8-27 16:19:49发表的评论:
挖,口水啊!很早就想弄点制作西点的才来来DIY了,但是就没有下决心买,想买的太多了,没有米啊!哈哈,对了问一个问题,像烤蛋糕什么的需要烤箱预热,那我用的是带烤箱功能的微波炉那怎么预热呢? 我没有用微波炉试过，我想大概是空转吧。哈哈~先开个2分钟，让里面的温度达到你需要的温度。（不知道说明白了没有。）5。。。
|
| 个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复 |
| Re:象花一样盛开的牛油曲奇！ alicebaby11发表评论于2007-8-27 17:07:36 |
| 看起来好好吃...摸摸身上的肥肉~~俺忍!!!!!!!1 |
| 个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复 |
| Re:象花一样盛开的牛油曲奇！ jennifer820110发表评论于2007-8-27 16:19:49 |
挖,口水啊!很早就想弄点制作西点的才来来DIY了,但是就没有下决心买,想买的太多了,没有米啊!哈哈,对了问一个问题,像烤蛋糕什么的需要烤箱预热,那我用的是带烤箱功能的微波炉那怎么预热呢? |
| 个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复 | 处理 SSI 文件时出错
发表评论：
| |
